表千家同門会誌、5月号和菓子 「こぼれ話」
「花ぼうる」について、いろいろ知ることができました。
資料が虎屋文庫、国立国会図書館、和歌山市立博物館など貴重な画像。末尾に沖縄のことも。他府県では作られなくなり（手間がかかり大量生産できないため）、琉球宮廷料理だった花ぼうるが今も沖縄に残っていると書かれています。
今は観光用のお菓子としても売られていますが、私が子どもの頃は法事用が多く、母が時々持ち帰ってきたのを覚えています。
美味しいからと母に買ってきて欲しいとねだったら、上記のことを伝えられ、縁起の悪いことは言わないように、とたしなめられたのも花ぼうるの思い出です。
